Ser emmental: 29 g białka, 380 kcal, 1 g węglowodanów i 28 g tłuszczu na 100 g. Kategoria: Sery.
Kalorie380 kcalna 100 g
Białko / proteiny29 g
Węglowodany1 g
Tłuszcz28 g
Cena (szac.)~2,17 złza 100 g
Ceny zaktualizowano: maj 2026 (szacunek — ceny w popularnych supermarketach)
Porcja: plastry (30g)
Makroskładniki na porcję plastry (30g)
Kalorie
114 kcal
Białko
8.7 g
Węglowodany
0.3 g
Tłuszcz
8.4 g
Cena (szac.)
~0,65 zł
Szczegółowe składniki odżywcze na 100 g
Wartość energetyczna (kalorie)
380 kcal
Białko (proteiny)
29 g
Węglowodany
1 g
Tłuszcz
28 g
Tłuszcze nasycone
18 g
Tłuszcze nienasycone
10 g
Witaminy i minerały
Wapń, Potas, Magnez
Współczynnik kcal / 1 g białka
13.1
Cena produktu (szac. za 100 g)
~2,17 zł
Cena za 100 g białka (szac.)
~7,47 zł
Makro Ser emmental
Ser emmental nie jest „zakazany” — po prostu ma gęsty profil energetyczny (380 kcal, 28 g tłuszczu na 100 g). Na masie Ser emmental to wygodny wybór; na redukcji wymaga mniejszej porcji lub rzadszego włączenia. Wartości odżywcze obejmują m.in. Wapń. Szwajcarski ser z dziurkami — do fondue, zapiekanek i burgerów.
Na masie Ser emmental bywa dodatkiem do obiadu lub przekąską po treningu. Zwróć uwagę na tłuszcz (28 g / 100 g) — przy bardzo wysokiej kaloryczności łatwo przejść z „nadwyżki” w nadmiar tłuszczu w diecie. Przy „ocznej” porcji łatwo przesadzić — jedna większa porcja to często +150–300 kcal ponad plan.
Przy liczeniu Sera emmental (plastry (30g)) wpisz też dodatki do posiłku — łatwo zapomnieć o tym, co ląduje obok na talerzu.
Makro na etykiecie bywa inne niż w domowej porcji (np. po dodaniu tłuszczu do patelni). Tabela na tej stronie odnosi się do typowej porcji: plastry (30g). W rankingu „cena za 100 g białka” wychodzi ok. 7,47 zł — warto porównać z innymi źródłami proteinów w tej samej kategorii.