Dorsz świeży: 17.7 g białka, 78 kcal, 0 g węglowodanów i 0.7 g tłuszczu na 100 g. Kategoria: Mięsa i ryby.
Kalorie78 kcalna 100 g
Białko / proteiny17.7 g
Węglowodany0 g
Tłuszcz0.7 g
Cena (szac.)~4,66 złza 100 g
Ceny zaktualizowano: maj 2026 (szacunek — ceny w popularnych supermarketach)
Porcja: filet (150g)
Makroskładniki na porcję filet (150g)
Kalorie
117 kcal
Białko
26.5 g
Węglowodany
0 g
Tłuszcz
1 g
Cena (szac.)
~6,99 zł
Szczegółowe składniki odżywcze na 100 g
Wartość energetyczna (kalorie)
78 kcal
Białko (proteiny)
17.7 g
Węglowodany
0 g
Tłuszcz
0.7 g
Tłuszcze nasycone
0.1 g
Tłuszcze nienasycone
0.6 g
Witaminy i minerały
Jod, Selen, Żelazo
Współczynnik kcal / 1 g białka
4.4
Cena produktu (szac. za 100 g)
~4,66 zł
Cena za 100 g białka (szac.)
~26,33 zł
Dorsz — chude białko z morza
Dorsz świeży to ok. 18 g białka przy zaledwie 78 kcal na 100 g — jeden z najchudszych produktów w bazie. Filet 150 g daje ok. 27 g proteinów przy ~117 kcal, zanim dodasz olej do smażenia.
Mięso jest delikatne i szybko się rozpada; lepiej piec lub gotować na parze niż mocno smażyć. Panierka i frytki obok zmieniają obiad z „dietetycznego” w kaloryczny — licz cały posiłek.
Dorsz nie ma tłuszczów omega-3 w ilościach jak łosoś — warto rotować gatunki ryb w tygodniu.
Podobne produkty
Inne z kategorii Mięsa i ryby o zbliżonym profilu makro: