Laktoza — czy mleko „psuje” sylwetkę
Mleko to nie wróg sylwetki, tylko kalorie i cukier mleczny. Nietolerancja to osobna sprawa — objawy, nie tycie.
Mleko nie „psuje” sylwetki samo w sobie — to płynne kalorie, które łatwo przesadzić. Laktoza tuczy tylko wtedy, gdy pijesz jej za dużo.
Kalorie
Szklanka mleka 2% to ~120 kcal i ~5 g cukru (laktozy). Trzy szklanki dziennie to 360 kcal — łatwo zapomnieć, że to nie woda.
Nietolerancja
Jeśli po mleku masz wzdęcia i biegunkę — to nietolerancja laktozy, nie „tycie od mleka”. Mleko bez laktozy rozwiązuje problem.
Czy pić
Mleko to tanie białko i wapń. Licz je w bilansie i pij z głową — na masie świetne, na redukcji zwracaj uwagę na ilość.
Praktyczny plan
- Mleko = kalorie — licz jak posiłek.
- Wzdęcia po mleku — to laktoza, nie waga.
- Bez laktozy — ta sama wartość, bez objawów.
Na co uważać
„Laktoza tuczy” to mit — tuczy nadwyżka kalorii, a mleko łatwo jej dokłada, bo pije się je szybko.
Co dalej
Zobacz gluten i płynne kalorie.
Artykuł ma charakter edukacyjny. Nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka klinicznego. Przy chorobach przewlekłych, zaburzeniach odżywiania, ciąży lub lekach skonsultuj plan ze specjalistą.